「育つ土」を作る家庭菜園の科学 : 有機物や堆肥をどう活かすか

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「育つ土」を作る家庭菜園の科学 : 有機物や堆肥をどう活かすか

木嶋利男著

(ブルーバックス, B-1895)

講談社, 2014.12

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育つ土を作る家庭菜園の科学 : 有機物や堆肥をどう活かすか

Title Transcription

「ソダツ ツチ」 オ ツクル カテイ サイエン ノ カガク : ユウキブツ ヤ タイヒ オ ドウ イカスカ

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索引あり

Description and Table of Contents

Description

家庭菜園で難しいのが土作り。野菜をうまく育てるには、土の由来を知り、土壌微生物の働きを頭に入れ、有機質肥料や堆肥などを上手に使い分ける必要がある。本書では、土作りに関する基礎知識から、コンパニオンプランツや連作・輪作など、土の力を活かす作付け方法まで解説する。

Table of Contents

  • 第1章 家庭菜園の土
  • 第2章 土の生き物を知る
  • 第3章 土作りの基本
  • 第4章 肥料と有機物のメカニズム
  • 第5章 野菜類にとって「良い土」と「環境」とは
  • 第6章 連作と輪作を使い分ける
  • 第7章 土の力を活用した家庭菜園

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