農学が世界を救う! : 食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦

Author(s)

• 生源寺, 真一 ショウゲンジ, シンイチ
• 太田, 寛行 オオタ, ヒロユキ
• 安田, 弘法 ヤスダ, ヒロノリ
• 高橋, 伸一郎 タカハシ, シンイチロウ
• 竹中, 麻子 タケナカ, アサコ
• 橘, 勝康 タチバナ, カツヤス

Bibliographic Information

農学が世界を救う! : 食料・生命・環境をめぐる科学の挑戦

生源寺眞一, 太田寛行, 安田弘法編著

（岩波ジュニア新書, 861）

岩波書店, 2017.10

Other Title

農学が世界を救う : 食料生命環境をめぐる科学の挑戦

Title Transcription

ノウガク ガ セカイ オ スクウ! : ショクリョウ・セイメイ・カンキョウ オ メグル カガク ノ チョウセン

Note

コラム執筆: 生源寺眞一, 橘勝康, 安田弘法

Contents of Works

• 農学って、どんな学問? / 生源寺眞一 [執筆]
• いま、農学が社会から求められていること / 生源寺眞一 [執筆]
• 食料科学の新たな役割を考える / 太田寛行 [執筆]
• 生命科学へのいざない / 高橋伸一郎, 竹中麻子 [執筆]
• 環境科学の挑戦 / 安田弘法 [執筆]

Description and Table of Contents

Description

研究対象は、地球全体から顕微鏡で見る世界まで！人びとの暮らしを豊かにし、自然環境を保全し、生き物たちとの共生を目指す。そんな可能性を秘めた夢のある学問—それが「農学」です。農業経済学、生命科学、食料や環境科学など、農学に含まれるさまざまな分野の第一人者が、その魅力を語ります！

Table of Contents

• 第１章　農学って、どんな学問？（まるで小さな大学；ものづくりと農学　ほか）
• 第２章　いま、農学が社会から求められていること（食料問題とどう向き合うか；経済成長とどう向き合うか　ほか）
• 第３章　食料科学の新たな役割を考える（食料科学って何だろう；化学でとらえる農作物生産　ほか）
• 第４章　生命科学へのいざない（「生命科学」と「農学」；「生命科学」を支える新しい技術　ほか）
• 第５章　環境科学の挑戦（環境科学って何だろう；生物による生態系サービスと農業との関わり　ほか）

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB24700041
• ISBN:
  • 9784005008612
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 191p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 610.1
  • NDC9 : 610.1
• Subject Headings:
  • BSH : 農学
  • NDLSH : 農学
• Parent Bibliography ID:
  • BN00972289