書誌事項

和菓子と日本茶

藪光生, 中村順行著

(和食文化ブックレット, 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク)

思文閣出版, 2017.11

タイトル別名

Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese

タイトル読み

ワガシ ト ニホンチャ

大学図書館所蔵 件 / 111

注記

監修: 和食文化国民会議

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB24935001
  • ISBN
    • 9784784219148
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    94p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ