地理女子が教えるご当地グルメの地理学

著者

• 尾形, 希莉子 オガタ, キリコ
• 長谷川, 直子 ハセガワ, ナオコ

書誌事項

地理女子が教えるご当地グルメの地理学

尾形希莉子, 長谷川直子著

ベレ出版, 2018.6

タイトル別名

ご当地グルメの地理学 : 地理女子が教える

Gotōchi gourmet

タイトル読み

チリ ジョシ ガ オシエル ゴトウチ グルメ ノ チリガク

注記

ロッテ財団研究助成「ご当地グルメを通じて地域理解を促すための実践的研究」の成果の一部

標題紙,表紙等に「Gotōchi gourmet」のロゴあり

参考文献: p204-205

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2627106X
• ISBN:
  • 9784860645502
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 205p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
  • NDC10 : 383.81
• 件名:
  • BSH : 食物
  • BSH : 料理(日本)