基礎栄養学

Author(s)

• 柴田, 克己 シバタ, カツミ
• 合田, 敏尚 ゴウダ, トシナオ
• 医薬基盤・健康・栄養研究所 イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ

Bibliographic Information

基礎栄養学

柴田克己, 合田敏尚編集

（健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修）

南江堂, 2020.3

改訂第6版

Other Title

Basic nutritional sciences

Title Transcription

キソ エイヨウガク

Note

監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所

執筆: 奥恒行, 田辺賢一, 柴田克己 ほか

参考図書: p281-282

Details

• NCID: BB30148351
• ISBN:
  • 9784524248179
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xvi, 295p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : SC87
  • NDC10 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養学
• Parent Bibliography ID:
  • BA67135236