野菜工場 : 未来の農業システム

著者

• 高辻, 正基 タカツジ, マサモト

書誌事項

野菜工場 : 未来の農業システム

高辻正基著

（Frontier technology series, [001]）

丸善, 1986.10

タイトル読み

ヤサイ コウジョウ : ミライ ノ ノウギョウ システム

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• 野菜工場 : 未来の農業システム

  1986

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考書: p143

内容説明・目次

内容説明

日本や開発途上国では、重大な農業問題や食糧問題が起きている。これは農業の生産性が工業にくらべて著しく低いためである。この解決のために農業に先端技術を導入することが急がれている。水耕栽培、野菜工場、バイオテクノロジーが農業の分野で注目を浴びているのはこのためである。はたして農業の工業化は可能だろうか。長年この問題に取り組んできた著者が「野菜工場」の基礎と現状、将来の展望を語る。

目次

• １　なぜ野菜工場をつくるのか
• ２　不可欠な水耕栽培
• ３　どうすれば野菜は育つか
• ４　野菜の生長を測る
• ５　世界の野菜工場
• ６　野菜工場はこれからどうなるか

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00750560
• ISBN:
  • 4621031147
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 143p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 626
  • NDLC : RB181
• 件名:
  • NDLSH : 水耕栽培
  • NDLSH : 蔬菜栽培
• 親書誌ID:
  • BN00831833