新編日本食品事典
著者
書誌事項
新編日本食品事典
医歯薬出版, 1982.2
- タイトル別名
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日本食品事典
- タイトル読み
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シンペン ニホン ショクヒン ジテン
大学図書館所蔵 件 / 全245件
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0850373,0850374,0850375,0850378,0850379,0850380,0850381,0821975,0820170,0830575
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注記
奥付には「著者 森雅央」とあり(1994年6月出版第16刷)