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美味礼讃

ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳

(岩波文庫, 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2)

岩波書店, 1967

タイトル別名

Physiologie du goût

タイトル読み

ビミ ライサン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN01813010
  • ISBN
    • 9784003252413
    • 9784003252420
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    fre
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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