食生活雑考
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食生活雑考
(宮本常一著作集 / 宮本常一著, 24)
未來社, 1977.3
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ショクセイカツ ザッコウ
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食生活雑考
1977.3.
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食生活雑考
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380.8||MI77||24-380.8||MI77||24||f,380.8||MI77||241037328-1047195,1037328
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収録内容
- 日本における食事情の変遷
- 食生活雑考
- 近代の飲食と生活
- すばらしい食べ方
- 日本における調味料の歴史
- 食器