食品工学実験書

著者

書誌事項

食品工学実験書

京都大学農学部食品工学教室編

養賢堂, 1970.1-1970.8

上巻
下巻

タイトル別名: Experiments in food science and technology

タイトル読み: ショクヒンコウガクジッケンショ

大学図書館所蔵件 / 全166件

愛知教育大学附属図書館図

上巻498.55||S71||174014347, 下巻498.55||S71||274014348

OPAC
愛知大学豊橋図書館図

上巻#498.55:82:18511252812, 下巻#498.55:82:28511252849

OPAC
青森大学附属図書館

上巻588/K/1UK036261P, 下巻588/K/2UK036260O

OPAC
秋田大学附属図書館

上巻588||Ky6||v.1117105701, 下巻588||Ky6||v.2117105702

OPAC
旭川市立大学図書館

上巻588/Mi63/123243, 下巻588/Mi63/223242

OPAC
麻布大学附属学術情報センター図

上巻10018008, 下巻10018007

OPAC
阿南工業高等専門学校図書館

上巻588||SH000054987, 下巻588||SH000054989

OPAC
飯田短期大学図書館

上巻588019959, 下巻588019960

OPAC
一関工業高等専門学校

上巻588||Ky6||10014787, 下巻588||Ky6||20014788

OPAC
茨城キリスト教大学図書館

上巻588||Ky6||100115274, 下巻588||Ky6||200116601

OPAC
茨城キリスト教大学図書館図

上巻588||Ky 6||1T00035690

OPAC
茨城大学附属図書館農学部分館分

上巻588:10:1318900113,000061643,000112629,119915666, 下巻588:2:10000114875,119915667

OPAC
医療創生大学図書館

上巻588/Ky6/10000695908, 下巻588/Ky6/20000695916

OPAC
岩手大学図書館

上巻588.07:Ky6:-10100501022, 下巻588.07:Ky6:-20100501030

OPAC
宇都宮大学附属図書館

上巻498.55||74||11170909970, 下巻498.55||74a||2117185680

OPAC
宇部工業高等専門学校図書館

上588.03730143, 下588.03730144, VOL.下588006217

OPAC
愛媛大学図書館図

上巻588/K1/1=218405931, 下巻588/K1/2=218405932

OPAC
愛媛大学図書館農学部分館

上巻588||7||1=20111175893871, 下巻588||7||2=20111175893883

OPAC
大阪教育大学附属図書館

上巻588||Ky||1W8766548, 下巻588||Ky||2W8766549

OPAC
大阪公立大学杉本図書館生科

上巻588//K00013511449, 下巻588//K00013511456

OPAC
大阪公立大学中百舌鳥図書館

上巻90001454144, 下巻90001454152

OPAC
大阪体育大学図書館

上巻588/Ky6/10120810, 下巻588/Ky6/20120811

OPAC
大阪夕陽丘学園短期大学図書館

上巻588032454, 下巻588038472

OPAC
岡山大学附属図書館附属図

上巻498.55/S012111008276

OPAC
沖縄工業高等専門学校

上巻588||Sh96||10000000011439, 下巻588||Sh96||20000000011530

OPAC
帯広畜産大学附属図書館図

上巻588/Ky6/上010423087, 下巻588/Ky6/下010423095

OPAC
香川大学図書館

上巻588/Ky6/12111153594

OPAC
香川大学図書館農学部分館

上巻588.07/Ky6/1-c2211033062,2211032235, 下巻588.07/Ky6/2-b2211033063,2211032236

OPAC
鹿児島純心大学附属図書館

上巻260416237, 下巻260416240

OPAC
鹿児島純心女子短期大学図書館

上巻061185491, 下巻061185526

OPAC
鹿児島大学附属図書館

上巻588/Sh96/上11177661404

OPAC
神奈川県立保健福祉大学附属図書館附属図

上巻588||Ky6||1||3S0000055886,0000033837, 下巻588||Ky6||2||3S0000055887,0000033838

OPAC
金沢学院大学図書館

上巻588||Sh||588 Sh121024, 下巻588||Sh||588 Sh121025

OPAC
金沢大学附属図書館自然図自動書庫

上巻588:K99:18313-12503-9, 下巻588:K99:29308-00728-8

OPAC
鎌倉女子大学図書館

上巻588||Kyo||11052147, 下巻588||Kyo||21052148

OPAC
環太平洋大学附属図書館

上巻588||Ky||10321778, 下巻588||Ky||20321769

OPAC
北里大学獣医学部図書館

上巻31005118, 下巻31012891

OPAC
九州歯科大学附属図書館図

上巻498.55/Ky 6/1020101017, 下巻498.55/Ky 6/2020101018

OPAC
九州大学理系図書館

上巻588/Ky 6/s(1)068341480022827, 下巻588/Ky 6/(2)068341480024023

OPAC
京都教育大学附属図書館図

上巻578||KY 6||1W7302902, 下巻588||KY 6||295100998

OPAC
京都工芸繊維大学附属図書館図

上巻588.07||S||19851258064, 下巻588.07||S||29851935601

OPAC
京都先端科学大学図書館分室

上巻10294556, 下巻10285786

OPAC
京都大学桂図書館桂化学系

上巻koza||32379411, 下巻koza||32379412

OPAC
京都大学大学院薬学研究科・薬学部図書室薬図

上巻19||12||KYO2915743, 下巻19||12||KYO2915744

OPAC
京都大学農学部図書室図

下巻498.5||Ky 6||286015156

OPAC
京都大学農学部図書室生物センシング

上巻S251||58||3||11874127, 下巻S251||58||3||21854856

OPAC
京都大学農学部図書室農産製造

上巻21683579, 下巻21741810

OPAC
京都大学附属図書館図

上巻PC||21||シ2099087647, 下巻PC||21||シ2099087648

OPAC
京都大学附属図書館宇治分館生存研

上巻1710047

OPAC
京都文教短期大学図書館

上巻588/KYO/100030007, 下巻588/KYO/200030008

OPAC
京都府立大学附属図書館図

上巻900005275, 下巻900062073

OPAC
近畿大学九州短期大学図書館

上巻588||K 1||1-155008823, 下巻588||K 1||1-355008824

OPAC
近畿大学中央図書館中図

上巻00109944, 下巻00109943

OPAC
金城学院大学図書館

上巻588/Ky6/(1)0086279, 下巻588/Ky6/(2)0086223, 下巻588/Ky6/(2)ア0088046

OPAC
岐阜市立女子短期大学附属図書館

上巻588/Ky6149540, 下巻588/Ky6149550

OPAC
岐阜女子大学図書館

上巻00050998, 下巻00050999

OPAC
岐阜大学図書館

上巻498.55||Kyo410904597, 下巻498.55||Kyo410904601

OPAC
熊本県立大学図書館図

上巻588||Ky 6||1T00001773001*, 下巻588||Ky 6||2T00001773013*

OPAC
群馬大学総合情報メディアセンター中央図書館図書館

上巻588:Ky6:1000100865, 下巻588:Ky6:2000100866

OPAC
県立広島大学学術情報センター図書館

上巻588/Ky6/1100137977, 下巻588/Ky6/2100137979

OPAC
県立広島大学庄原学術情報センター図書館

下巻588/Ky6/2290031225

OPAC
県立広島大学庄原学術情報センター図書館図

OPAC
高知県立大学附属池図書館図

下巻110230181

OPAC
高知大学学術情報基盤図書館中央館

上巻30214505, 下巻30214513

OPAC
高知大学学術情報基盤図書館物部分館

下巻1:30046661

OPAC
神戸学院大学図書館有瀬館

上巻588||SHO9801616, 下巻588||SHO9801617

OPAC
神戸松蔭女子学院大学図書館

上巻00168927, 下巻00168918

OPAC
神戸大学附属図書館自然科学系図書館

上巻578-074-1030020093245

OPAC
公立大学法人石川県立大学図書・情報センター

上巻588||Ky6||1110413796,110051091, 下巻588||Ky6||2110413788,110051109

OPAC
公立大学法人福井県立大学附属図書館図

上巻90057649, 下巻90057650

OPAC
国立研究開発法人水産研究・教育機構図書資料館

下巻588||$$ITW794

OPAC
国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校

上巻588038689, 下巻588038690

OPAC
佐賀大学附属図書館図

上巻498.55-Ky 6117042371, 下巻498.55-Ky 6-2117017793

OPAC
相模女子大学附属図書館

上巻588||S0070208, 下巻588||S0070210

OPAC
滋賀県立大学図書情報センター

上巻588/SH965/10095090, 下巻588/SH965/20095091

OPAC
滋賀県立大学図書情報センター看護

上巻498.55/K12/18002377, 下巻498.55/K12/28002378

OPAC
滋賀大学附属図書館教育学部分館

上巻588||Ky 687009163, 下巻588||Ky 687009164

OPAC
静岡県立大学附属図書館草薙図書館

上巻588||Ky6||12:97127475, 下巻588||Ky6||22:97127476

OPAC
静岡大学附属図書館静図

上巻588/KY6/16000317583, 下巻588/KY6/26000317591

OPAC
芝浦工業大学大宮図書館宮図

上巻588/Ky6/12104277, 下巻588/Ky6/22104278

OPAC
島根大学附属図書館

OPAC
尚絅学院大学図書館

上巻588||K||11097977, 下巻588||K||21063397

OPAC
昭和女子大学図書館図

上巻000139045, 下巻000139047

OPAC
信州大学附属図書館繊維学部図書館図

上巻498.55:Ky6:1.B2870126311, 下巻498.55:Ky6:2B2870302748

OPAC
信州大学附属図書館農学部図書館

下巻588:Ky63470227632

OPAC
十文字学園女子大学図書館

上巻588/K/110000271857, 下巻588/K/210000271865

OPAC
椙山女学園大学中央図書館図

上巻1E0081658, 下巻1E0081659

OPAC
鈴鹿医療科学大学附属図書館

上巻588||Ky6||19014927, 下巻588||Ky6||29014928

OPAC
崇城大学図書館

上巻588||K2015682, 下巻588||K2015683

OPAC
園田学園女子大学図書館

上巻013898, 下巻013864

OPAC
千葉県立保健医療大学幕張キャンパス図書館

上巻498.5||Sh96||120010652

OPAC
千葉県立保健医療大学幕張キャンパス図書館

下巻498.5||Sh96||220010654

OPAC
千葉県立保健医療大学幕張キャンパス図書館

上巻588||Sh96||120016177, 下巻588||Sh96||220016178

OPAC
千葉大学附属図書館図

上巻0007117694, 下巻0007117695

OPAC
中部大学附属三浦記念図書館図

OPAC
中国学園図書館

上巻000019212, 下巻000019211

OPAC
筑波大学附属図書館中央図書館

上巻ikkatu, 下巻ikkatu

OPAC
鶴岡工業高等専門学校図書広報室(図書館)

上巻588||K2||1-1000000052932, 下巻588||K2||1-2000000052933

OPAC
帝塚山学院大学図書館図

上巻588||シヨ||1901503, 下巻588||シヨ||2901504

OPAC
帝塚山大学図書館分館 (学園前キャンパス図書館)図

上巻588//K//12100030453, 下巻588//K//22100043953

OPAC
戸板女子短期大学図書館

上巻588/Sh96/1210009949, 下巻588/Sh96/2210009950

OPAC
東亜大学附属図書館

上巻0940838, 下巻0940839

OPAC
東海学園大学図書館

上巻588||K||10000142190

OPAC
東京工科大学メディアセンター

上巻588||Ky||100870631, 下巻588||Ky||200870632

OPAC
東京海洋大学附属図書館図

上巻588/Ky6/190038, 下巻588/Ky6/290039

OPAC
東京家政学院大学附属図書館図

上巻588/キ 58/102181804, 下巻588/キ 58/200172994

OPAC
東京電機大学総合メディアセンター鳩山センター

下巻588/SH-96/25000038008

OPAC
東京農業大学生物産業学部図書館生産図

下巻005479

OPAC
東京農業大学図書館図

上巻588||Ky6||100273468, 下巻588||Ky6||200273469

OPAC
東京農工大学小金井図書館

上巻588/SY160334623, 下巻588/SY260334635

OPAC
東京農工大学府中図書館

上巻588/SY100278152, 下巻588/SY200278303

OPAC
東京家政大学図書館図書館

上巻K32.07/SH96/1//01640060164006, 下巻K32.07/SH96/2//01640070164007

OPAC
東北大学附属図書館農学分館図

上巻05840002576, 下巻05850108654

OPAC
東洋大学附属図書館川越図書館

上巻0306032145, 下巻0306032152

OPAC
鳥取大学附属図書館図

上巻588:Ky6:(1)0101160653, 下巻588:Ky6:(2)0101160679

OPAC
富山高等専門学校図書館情報センター本郷

上巻1000338564, 下巻1000338556

OPAC
富山大学附属図書館工室

上巻588||K99||Sh=121015933, 下巻588||K99||Sh=221015934

OPAC
同志社女子大学今出川図書館今

上巻498.55||S23||1WD;0381016315, 下巻498.55||S23||2WD;0381016323

OPAC
同志社大学図書館

上巻498.55;S23;1B;8402010631, 下巻498.55;S23;2B;8402010640

OPAC
長岡工業高等専門学校図書館

上巻001846799, 下巻001846807

OPAC
長崎大学附属図書館

上巻588||L0||11165625, 下巻588||L0||21165626

OPAC
長野県立大学図書館

上巻498.55||142||1,498.55||142||110517878,10324655, 下巻498.55||142||2,498.55||142||210517886,10324663

OPAC
名古屋女子大学学術情報センター

上巻588/531/100168403, 下巻588/531/200168404

OPAC
名古屋大学生命農学図書室農書庫図書

上巻588||Ky10571430, 下巻588||Ky10571431

OPAC
名古屋大学附属図書館中央学3F

上巻588||Ky10554539, 下巻588||Ky10554540

OPAC
名古屋文理大学図書情報センター名図

上巻588/Ky6/1310000118, 下巻588/Ky6/2310000119

OPAC
名寄市立大学図書館図

上巻588||K||上0009068, 下巻588||K||下0009474

OPAC
奈良教育大学図書館

上巻498.55||163||1188150535, 下巻498.55||163||2188149411

OPAC
奈良女子大学学術情報センター

上巻588||5800399.52, 下巻588||4503607.48

OPAC
日本獣医生命科学大学付属図書館

上巻498.55||K-7||1-III1013725, 下巻498.55||K-7||2-III1013726

OPAC
日本大学工学部図書館図

上巻498.55||Sh 964||(1)JB095168, 下巻498.55||Sh 964||(2)JB095169

OPAC
日本大学図書館国際関係学部分館国際

上巻588||Ky 6||100068585, 下巻588||Ky 6||200068587

OPAC
沼津工業高等専門学校図書館

上巻588002737, 下巻588002738

OPAC
農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター図書室

上巻498.55||Ky6||33829, 下巻498.55||Ky6||33830

OPAC
函館大谷短期大学図書館

下巻588/MiT18384, 上巻588/MiT18383

OPAC
羽衣国際大学図書館

上巻036935, 下巻036936

OPAC
兵庫県立大学姫路環境人間学術情報館

上巻588||1A||38311025355, 下巻588||2A||38311025518

OPAC
兵庫大学附属図書館

上巻0049074

OPAC
弘前大学附属図書館本館

上巻498.5||Ky6||192678037

OPAC
広島大学図書館中央図書館

上巻588.07:K2400036837, 下巻588.07:K2400036838

OPAC
広島大学図書館東図書館

上巻588.07:K6500027699, 下巻588.07:K6500029213

OPAC
広島文教大学附属図書館

下巻588/Ky 6/20049904

OPAC
福井大学附属図書館

上巻498.55||KYO||1017600985, 下巻498.55||KYO||27503300

OPAC
福岡教育大学学術情報センター図書館図

上巻588||KY6||11380503803, 下巻588||KY6||21380503814

OPAC
福岡工業大学附属図書館図書館

上巻588/Ky61967182, 下巻588/Ky61967194

OPAC
福島大学附属図書館

上巻80003833, 下巻80003834

OPAC
藤女子大学図書館花川館

上巻588||Ky5||1001503222, 下巻588||Ky5||2001503223

OPAC
藤田医科大学図書館

38306, 38305

OPAC
別府大学附属図書館

上巻588||KYO0750937, 下巻588||KYO0742777

OPAC
法政大学小金井図書館図

上巻588/Ky6/110502021013718, 下巻588/Ky6/210502021013726

OPAC
北海道教育大学附属図書館

上巻588/K/1011118377, 下巻588/K/2011118378

OPAC
北海道大学大学院水産科学研究科・水産学部図書室図書

上巻NDC7:498.55/K996210410976, 下巻NDC7:498.55/K996210404980

OPAC
北海道教育大学附属図書館釧路館

上巻588/KN/1-1611091156, 下巻588/KN/1-2611091157

OPAC
三重短期大学附属図書館

上巻588/Ky 6/10048107, 下巻588/Ky 6/20047739

OPAC
三重大学附属図書館

上巻588.07/Sh 96/129421912, 下巻588.07/Sh 96/229421913

OPAC
南九州学園図書館図

上巻498.5||K||1111127338, 下巻498.5||K||2111127339

OPAC
宮城教育大学附属図書館

上巻T89019045*, 下巻T89019046*

OPAC
宮城大学学術情報センター太白キャンパス図書館

上巻588||キ||1300055225, 下巻588||キ||2300055226

OPAC
宮崎大学附属図書館図

上巻588||K1||1-1T0043373, 下巻588||K2||1-2E0087140

OPAC
山形大学農学部図書館

上巻498.5//K 3//1-1008003282

OPAC
山口大学図書館総合図書館

上巻498.55/K70/10400091741, 下巻498.55/K70/20400091752

OPAC
山梨大学附属図書館

上巻5880082331736, 下巻5880082331747

OPAC
横浜国立大学附属図書館図

上巻588||KYS00940652, 下巻588||KYS00940640

OPAC
酪農学園大学附属図書館図

上巻00055781, 下巻00055782

OPAC
酪農学園大学附属図書館研

上巻00053587, 下巻00053588

OPAC
琉球大学附属図書館

上巻588.07||KY||10000820616945, 下巻588.07||KY6||20000501665136

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編集委員: 満田久輝, 千葉英雄, 橋爪斌, 栃倉辰六郎

執筆者: 千葉英雄ほか

上: ii, 4, 668p

下: ii, 7, 689p

食品工学実験書

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大学図書館所蔵件 / 全166件

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