ID:DA02806649
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栃倉辰六郎編著
日本醸造協会 2012.1 新増補
所蔵館14館
バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
共立出版 2001.7
所蔵館256館
高尾彰一, 栃倉辰六郎, 鵜高重三編
文永堂出版 1996.4
所蔵館80館
日本醸造協会 1994.3 増補
所蔵館19館
栃倉辰六郎研究代表
[栃倉辰六郎] 1991.3
所蔵館1館
栃倉辰六郎編
学会出版センター 1990.5
所蔵館91館
日本醸造協会 1988.3
栃倉辰六郎 研究代表者
[栃倉辰六郎] 1987.3
相田浩 [ほか] 共著
朝倉書店 1981.10 新版
1 , 2
所蔵館162館
京都大学農学部食品工学教室編
養賢堂 1970.1-1970.8
上巻 , 下巻
所蔵館166館
