ID:DA03567226
Chiba, Hideo
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千葉英雄編
学会出版センター 1992.2
所蔵館213館
[総括班代表者 千葉英雄]
[京都大学農学部] 1989.3
所蔵館1館
R. E. フィーニー, J. R. ウィテーカー編 ; 千葉英雄, 荒井綜一監訳
学会出版センター 1988.10
所蔵館71館
千葉英雄 研究代表者
[千葉英雄] 1988.3
edited by Hideo Chiba ... [et al.]
Kodansha Ltd. , Elsevier Scientific Pub. Co. 1979 Developments in food science 2
Elsevier
所蔵館13館
京都大学農学部食品工学教室編
養賢堂 1970.1-1970.8
上巻 , 下巻
所蔵館166館
