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食品知識ミニブックスシリーズ
日本食糧新聞社, 1976-
- タイトル読み
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ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
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101
- 酒類入門
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秋山裕一, 原昌道共著
日本食糧新聞社 1984.8 改訂3版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館2館
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102
- マヨネーズ・ドレッシング入門
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今井忠平著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1984.12 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館4館
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103
- スパイス入門
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山崎春栄著
日本食糧新聞社 1983.4 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館1館
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104
- 缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品
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平野孝三郎著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1982.9 増補改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館10館
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105
- 味噌・醤油入門
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海老根英雄, 外池良三共著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1981.12 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館5館
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106
- 即席めん入門
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日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1981.5 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館15館
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107
- チーズ入門
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日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会(発売) 1981.9 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館2館
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108
- 乾物入門
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蔀一義著
日本食糧新聞社 1980.9 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館6館
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109
- 一般食品入門
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太木光一著
日本食糧新聞社 日本セルフサービス協会(発売) 1980.4 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館4館
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110
- 缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品
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平野孝三郎著
日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売) 1980.9 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館1館
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111
- 酒類入門
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秋山裕一,原昌道共著
日本食糧新聞社 1980.9 改訂2版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館4館
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112
- 酒類入門
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秋山裕一,原昌道共著
日本食糧新聞社 1979.3 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館1館
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113
- 一般食品入門
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太木光一著
日本食糧新聞社 1976.11 3版 食品知識ミニブックスシリーズ
所蔵館1館