生産の技術
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生産の技術
（日本の近世 / 辻達也, 朝尾直弘編, 4）
中央公論社, 1992.1
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セイサン ノ ギジュツ
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注記
参考文献: p324-326
収録内容
- 近世の生産技術の特質 / 葉山禎作 [執筆]
- 鉄砲の伝来とその波紋 / 葉山禎作 [執筆]
- タタラ製鉄業の発展 / 葉山禎作 [執筆]
- 農書から見た近世農業技術 / 葉山禎作 [執筆]
- 近世紀州漁法の展開 / 田島佳也 [執筆]
- 塩業史にみる技術と経営 / 岡光夫 [執筆]