環境とつきあう50話
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環境とつきあう50話
（岩波ジュニア新書, 225）
岩波書店, 1993.6
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カンキョウ ト ツキアウ 50ワ
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Kobe University General Library / Library for Intercultural Studies
081-6-I1//225S060009301272*
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Description and Table of Contents
Description
保存食品なのに賞味期間が表示された、ペットボトル入りの醤油。キュウリはトレイにのってラップがかかったまっすぐな「Ａ級品」。食べ物になぜこんなに「添え物」がついているのだろう？牛乳パックはどこから来てどこへ行くのだろう？身近なものとつきあうと、環境問題の構造がくっきり浮び上がってくる。
Table of Contents
- みそ汁
- 自然農法
- 黒い米粒
- キュウリ
- バナナ
- タコ・アワビ
- おひたしと歯並び
- 賞味期間
- 割りばし
- 牛乳パックと私
- 牛乳パックをつくる〔ほか〕
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