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暮しの設計
中央公論社
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クラシ ノ セッケイ
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21
- 斎藤永徳の北京料理 : 北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品
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中央公論社 1991.9 暮しの設計 202号
Available at 4 libraries
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- パーティ学入門 : テーブルセッティングと料理 : 気軽に作れるおしゃれなもてなし料理-ベーシックからフォーマルまで16の提案
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生方美智子[著]
中央公論社 1991.12 暮しの設計 204号
Available at 6 libraries
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23
- 京の精進料理 : 妙心寺東林院の四季の味わい
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大村しげ [著]
中央公論社 1991.6 再版 暮しの設計 172号
Available at 6 libraries
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- 帝国ホテル加藤信のデザート菓子 : 楽しい食後のひととき--ティータイムにも向く爽やかな味の饗宴
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加藤信 [著]
中央公論社 1991.1 4版 暮しの設計 175号
Available at 3 libraries
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- 「パリジェンヌ」シェフ増井錠治のフランス風おそうざい : オードブルから野菜料理まで、和風の感覚も盛りこんだ簡単フランス家庭料理181品
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増井錠治 [著]
中央公論社 1991.4 再版 暮しの設計 181号
Available at 3 libraries
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26
- めん料理 : おもてなしから軽食まで : そば・うどん・そうめん・スパゲッティ・中華めん・エスニックめん : バラエティ豊かな世界の味を食卓へ
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中央公論社 1991.4 再版 暮しの設計 179号
Available at 4 libraries
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- 生活をエンジョイするためのワインと料理 : ワインによく合う料理の作り方82種
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池田洋一編
中央公論社 1991.7 暮しの設計 第201号
Available at 3 libraries
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- 東京の味・江戸の味日本料理の魅力
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中央公論社 1991.1 暮しの設計 199号
Available at 5 libraries
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29
- ヴィノッキオ山田宏巳の新イタリア料理 : 優しさと愛情が生み出す、簡単に作れる、おいしい家庭の味
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山田宏巳 [著]
中央公論社 1990.10 暮しの設計 197号
Available at 5 libraries
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30
- 臼田家の中国風家庭料理
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臼田素娥・幸世 [著]
中央公論社 1990.4 暮しの設計 195号
Available at 4 libraries
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31
- プロが教える魅惑の洋菓子 : 東京・関西37店の味--手作りケーキで楽しいひとときを
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中央公論社 1990.1 暮しの設計 194号
Available at 3 libraries
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- 郭長聚の中国料理食在揚州 : 初めて紹介する中国四大名菜の一つ江南の"揚州料理"素材の味を生かして作るおふくろの味
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郭長聚 [著]
中央公論社 1990.6 再版 暮しの設計 174号
Available at 4 libraries
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- 京都「なかむら」中村文治の京の料理 : 老舗の料亭主人が作る豊かな味 : 一子相伝の四季のおそうざい
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中村文治 [著]
中央公論社 1990.3 再版 暮しの設計 184号
Available at 3 libraries
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- 毎日の食卓に役立つ芋の料理 : 和・洋・中274品
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中央公論社編
中央公論社 1990 暮しの設計 198号
Available at 2 libraries
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- 城戸崎愛の料理ノート : 私の心に残る味、伝えたい味--和・洋・中172選
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城戸崎愛 [著]
中央公論社 1989.8 暮しの設計 191号
Available at 5 libraries
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- 吉華久田大吉の中国風おそうざい : 油通しをせずに手軽に作れる、親しみやすい家庭の味190品
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久田大吉 [著]
中央公論社 1989.5 暮しの設計 190号
Available at 6 libraries
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- 魚の料理120選 : 身近な魚や貝を使ったすぐに役立つ和・洋・中のおそうざい
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江上栄子 [著]
中央公論社 1989.12 再版 暮しの設計 185号
Available at 3 libraries
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- 中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで
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陳建一
中央公論社 1989.12 再版 暮しの設計 183号
Available at 7 libraries
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- 檀太郎・晴子の壇流おかず190選 : チチ・檀一雄から伝承した料理やエスニック料理"食"に好奇心をよせる夫妻の毎日の食卓
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中央公論社 1989.12 暮しの設計 193号
Available at 4 libraries
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- 桑原清次の洋菓子入門 : お菓子作りの基本から豪華なデコレーションケーキまで139品
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桑原清次〔著〕
中央公論社 1989.1 暮しの設計 188号
Available at 7 libraries
