脳と食欲 : 頭で食事をする
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脳と食欲 : 頭で食事をする
(ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集, 9)
共立出版, 1996.4
- タイトル読み
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ノウ ト ショクヨク : アタマ デ ショクジ オ スル
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注記
文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 第1章 脳機能としての食欲—その開明の歴史
- 第2章 食欲と調節する脳のネットワーク
- 第3章 物質で調節される食欲
- 第4章 摂食を調節する味覚と嗅覚ならびに摂食制限
- 第5章 食欲の異常とその病態
- 第6章 食欲異常の臨床
- 座談会—食欲の脳機能、その解明に向けて
「BOOKデータベース」 より