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川崎, 近太郎 （カワサキ, チカタロウ）
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川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣著
第一出版 1984.5 14訂
所蔵館12館
第一出版 1981.5 13訂
所蔵館3館
第一出版 1979.5 12訂
所蔵館6館
第一出版 1976.1 11訂
所蔵館5館
川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著
第一出版 1973.5 10訂版
所蔵館8館
第一出版 1971 9訂版 營養と食糧叢書 3
所蔵館7館
川崎近太郎教授退官記念事業会 1970
所蔵館1館
第一出版 1969 8訂改稿 營養と食糧叢書 3
所蔵館17館
川崎近太郎, 元山正共著
第一出版 1967 改訂版 營養と食糧叢書 3
所蔵館9館
川崎近太郎, 元山正著
第一出版 1967.4 改訂版 營養と食糧叢書 3
川崎近太郎著
第一出版 1966.4 新版改訂版 營養と食糧叢書 3
第一出版 1964.4 改訂版 營養と食糧叢書 3
川崎近太郎,末永泉二著
南山堂 1963
所蔵館71館
第一出版 1963.5 改訂版[再版] 營養と食糧叢書 3
所蔵館4館
第一出版 1962.9 改訂版6版 營養と食糧叢書 3
岩波書店 1961 第5刷 岩波全書 203
所蔵館55館
第一出版 1961 4版 營養と食糧叢書 3
所蔵館2館
南山堂 1959.2 増訂第3版 衛生化學 / 川崎近太郎著 1
第一出版 1958
所蔵館18館
第一出版 1958 新版 營養と食糧叢書 3