ID:DA06960491
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鳥居邦夫, 門脇基二監修
シーエムシー出版 2020.12 普及版 CMCテクニカルライブラリー 749 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
所蔵館46館
鳥居邦夫著
フレグランスジャーナル社 2017.4 香り新書 4
所蔵館60館
シーエムシー出版 2014.5 食品シリーズ
所蔵館39館
門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修
シーエムシー出版 2013.10 普及版 CMCテクニカルライブラリー 478 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
所蔵館82館
日本経済新聞出版社 2013.9 日経プレミアシリーズ 201
所蔵館31館
シーエムシー出版 2008.7
所蔵館64館
斉藤昌之, 鳥居邦夫, 青山頼孝責任編集
建帛社 2003.5
所蔵館206館
研究代表者高橋迪雄
高橋迪雄 1992
所蔵館2館