ID:DA1324488X
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山澤正勝, 関伸夫, 福田裕編集
恒星社厚生閣 2003.12
所蔵館70館
関伸夫, 伊藤慶明編
恒星社厚生閣 2001.10 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 130. かまぼこの足形成||カマボコ ノ アシ ケイセイ ; [1]
所蔵館55館
関伸夫研究代表
[北海道大学大学院水産科学研究科] 2001.3 科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書 平成10年度〜平成12年度
所蔵館2館
山澤正勝 [ほか] 編
恒星社厚生閣 2001.3
所蔵館111館
[北海道大学水産学部] 2000.3 科学研究費補助金(基盤研究(A)(2))研究成果報告書 平成9年度〜平成11年度
研究代表者 関伸夫
[北海道大学水産学部] 1997.3 科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書 平成7年度〜平成8年度
[北海道大学水産学部] 1993.3 科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書 平成4年度