ID:DA18350013
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栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編
羊土社 2021.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 2
所蔵館118館
水品善之, 菊﨑泰枝, 小西洋太郎編
羊土社 2021.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館123館
羊土社 2016.3 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 2
所蔵館117館
水品善之, 菊崎泰枝, 小西洋太郎編
羊土社 2015.11 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館158館