ID:DA14881404
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藤田修三, 山田和彦編著 ; 磯部由香 [ほか] 著
医歯薬出版 2022.1 第4版
所蔵館69館
水品善之, 菊﨑泰枝, 小西洋太郎編
羊土社 2021.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館122館
高岡素子編著 ; 菊崎泰枝 [ほか著]
八千代出版 2016.4 第2版 食べ物と健康
所蔵館47館
水品善之, 菊崎泰枝, 小西洋太郎編
羊土社 2015.11 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 1
所蔵館158館
八千代出版 2011.2 新版 食べ物と健康
所蔵館67館
山本勇編著 ; 阿部尚樹 [ほか] 共著
建帛社 2010.4
所蔵館138館
中谷延二, 菊崎泰枝編著
光生館 2007.4
所蔵館93館
中谷延二, 小城勝相, 菊崎泰枝編著
放送大学教育振興会 2005.3 放送大学大学院教材 8920168-1-0511 . 総合文化プログラム : 環境システム科学群||ソウゴウ ブンカ プログラム : カンキョウ システム カガクグン . 生活科学||セイカツ カガク ; 1
所蔵館100館
金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著
医歯薬出版 2004.2 食べ物と健康
所蔵館118館
