水品, 善之 ミズシナ, ヨシユキ

ID:DA18350013

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  • 食品の分類と特性、加工を学ぶ

    栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編

    羊土社 2021.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 2

    所蔵館118館

  • 食品の成分と機能を学ぶ

    水品善之, 菊﨑泰枝, 小西洋太郎編

    羊土社 2021.11 改訂第2版 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 1

    所蔵館122館

  • 食品の分類と特性、加工を学ぶ

    栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編

    羊土社 2016.3 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 2

    所蔵館117館

  • 食品の成分と機能を学ぶ

    水品善之, 菊崎泰枝, 小西洋太郎編

    羊土社 2015.11 栄養科学イラストレイテッド . 食品学 : 食べ物と健康||ショクヒンガク : タベモノ ト ケンコウ ; 1

    所蔵館158館

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