南道子, 舟木淳子編著 ; 伊藤美穂 [ほか執筆]

学文社 2025.3 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 7

所蔵館23館

飯田文子, 松月弘恵編著 ; 石原三妃, 伊藤美穂, 木村靖子, 岩森大, 小島佐紀子, 高橋敦子, 中島敬子, 平井智美, 星野亜由美, 増田邦子, 水野智春, 山﨑絵理著

アイ・ケイコーポレーション 2023.3 新編

所蔵館31館