水の百科事典
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水の百科事典
丸善, 1997.9
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ミズ ノ ヒャッカ ジテン
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注記
執筆者: 赤堀千恵美ほか
その他の編者: 綿抜邦彦, 久保田昌冶, 和田攻, 蟻川芳子, 内藤幸穂, 門馬晋, 平野喬
内容説明・目次
目次
- 総論（水の科学；水の科学—活性水、機能水；水と自然；水と地球環境；水と気象；水と文明；水の利用；治水；水と行政；水と衛生—水道の歴史；水と衛生—公衆衛生；水と環境汚染；水と健康；水と疾病；水の技術；水の産業；水と生活；水と調理；水とスポーツ；水と民俗；水と信仰）
- 各論
「BOOKデータベース」 より