カラー版世界食材事典
著者
書誌事項
カラー版世界食材事典
柴田書店, 1999.5
- タイトル別名
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The visual food encyclopedia
世界食材事典 : カラー版
- タイトル読み
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カラーバン セカイ ショクザイ ジテン
大学図書館所蔵 件 / 全196件
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注記
監修: 杉田浩一, 村山篤子