トコトンわかる図解基礎生化学

書誌事項

トコトンわかる図解基礎生化学

池田和正著

オーム社, 2006.10

タイトル別名

基礎生化学 : 図解 : トコトンわかる

図解基礎生化学 : トコトンわかる

タイトル読み

トコトン ワカル ズカイ キソ セイカガク

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内容説明・目次

目次

  • 序章 生化学とはどんな学問か?
  • 第1章 糖質の構造
  • 第2章 糖質の代謝
  • 第3章 核酸の構造
  • 第4章 核酸関連物質の代謝
  • 第5章 蛋白質の化学構造
  • 第6章 蛋白質関連物質の代謝
  • 第7章 酵素
  • 第8章 脂質の構造と性質
  • 第9章 脂質の代謝
  • 第10章 ビタミン

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA78888484
  • ISBN
    • 4274202909
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    v, 412p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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