日本の味・伝統食品 : 映像記録 : 日本人は何を食べてきたか?

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書誌事項

日本の味・伝統食品 : 映像記録 : 日本人は何を食べてきたか?

味の素食の文化センター企画・制作

農山漁村文化協会(発売), c2006-c2007

ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）

タイトル別名

映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか?

日本の味伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか

タイトル読み

ニホン ノ アジ デントウ ショクヒン : エイゾウ キロク : ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタカ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA81970244
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ビデオディスク 枚
  • 大きさ
    DVD
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