食卓作法の起源
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食卓作法の起源
（神話論理 / クロード・レヴィ=ストロース [著], 3）
みすず書房, 2007.9
- Other Title
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L'origine des manières de table
- Title Transcription
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ショクタク サホウ ノ キゲン
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Note
その他の共訳者: 榎本譲, 福田素子, 小林真紀子
文献: 巻末pxxix-lii
Description and Table of Contents
Description
料理の自然の側に位置する消化と、文化の側に位置する調理法と食卓作法との、三位一体の理論を分節する神話群。リズムと周期性、そして神話に内在する野生の思考のモラル。シリーズ中の白眉。
Table of Contents
- 第１部 バラバラにされた女の謎
- 第２部 神話から小説へ
- 第３部 カヌーに乗った月と太陽の旅
- 第４部 お手本のような少女たち
- 第５部 オオカミのようにがつがつと
- 第６部 均衡
- 第７部 生きる知恵の規則
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