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味覚の科学

佐藤昌康編

朝倉書店, 1981.11

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ミカク ノ カガク

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各章末: 参考文献

Details

  • NCID
    BN00740079
  • ISBN
    • 4254100205
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix, 282p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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