シリーズ食文化の発見
柴田書店, 1977-
シリーズ ショク ブンカ ノ ハッケン
向後紀代美, 神崎宣武, 街道憲久著
柴田書店 1981.3 シリーズ食文化の発見 世界編 3
所蔵館153館
関野吉晴, 賀曽利隆著
柴田書店 1981.3 シリーズ食文化の発見 世界編 2
所蔵館151館
神崎宣武, 下元豊著
柴田書店 1981.3 シリーズ食文化の発見 世界編 1
所蔵館150館
村井康彦編著
柴田書店 1979.4 シリーズ食文化の発見 4
所蔵館94館
宮本常一, 潮田鉄雄著
柴田書店 1978.3 シリーズ食文化の発見 2
所蔵館146館
川上行藏編著
柴田書店 1978.1 シリーズ食文化の発見 5
白石大二著
柴田書店 1977.6 シリーズ食文化の発見 3
所蔵館135館
加藤秀俊著
柴田書店 1977.1 シリーズ食文化の発見 1
所蔵館144館