身のまわりの毒

著者

• Tu, Anthony T.

書誌事項

身のまわりの毒

Anthony T. Tu著

（科学のとびら, 4, 15）

東京化学同人, 1988.2-1993.10

• [正]
• 続

タイトル読み

ミ ノ マワリ ノ ドク

内容説明・目次

巻冊次

[正] ISBN 9784807912445

内容説明

農薬、食品中の毒、麻薬、放射線、大気汚染、動植物の毒、化学兵器など、私たちの身のまわりにあるあらゆる毒の本体とその毒性を、科学的正確さを失わずにやさしく解説する。これらによる事故死や自殺、他殺などの話をまじえた、興味のつきない毒物百科。

目次

• 第１章　毒とは何か
• 第２章　農薬のＡＢＣ
• 第３章　麻薬
• 第４章　薬や毒による事故死、自殺、他殺
• 第５章　武器として使われる毒
• 第６章　食品と毒
• 第７章　紫外線の害
• 第８章　放射線の害
• 第９章　燃焼の毒性学
• 第１０章　有毒廃棄物の処理
• 第１１章　噴火による大気汚染
• 第１２章　動植物の毒

巻冊次

続 ISBN 9784807912551

内容説明

好評の本シリーズ『身のまわりの毒』の続編。酒の毒性学、食品中の毒、細菌の毒、化学兵器・生物兵器、麻酔薬、安楽死のための毒、動物の毒、抗がん剤、抗生物質、酵素の毒性など、その作用のメカニズムを、科学的かつ平易に、日常生活や人間社会との関連を考えながらエピソードたっぷりに解説した毒物百科。

目次

• 第１章　酒の毒性学
• 第２章　食物はすべて安全か
• 第３章　細菌の毒
• 第４章　怖い化学兵器、生物兵器
• 第５章　麻酔薬や安楽死に使われる毒
• 第６章　動物の毒
• 第７章　その他の身のまわりの毒

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0195476X
• ISBN:
  • 4807912445
  • 4807912550
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 499.15
  • NDLC : SD74
• 件名:
  • NDLSH : 毒物・劇物
  • BSH : 毒物学
• 親書誌ID:
  • BN01954646