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味覚選書
柴田書店
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ミカク センショ
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斎藤浩著
柴田書店 1993.10 改訂10版 味覚選書
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柴田書店 1992 改訂11版 味覚選書
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斎藤禎著
柴田書店 1987.4 改訂5版 味覚選書
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斎藤浩著
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足立達著
柴田書店 1980.9 味覚選書
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西川浩三,長尾精一共著
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柴田書店 1977.1 味覚選書 20
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長友大著
柴田書店 1976.2 味覚選書
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10
- 緑茶読本
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桑原穆夫, 曽根冨雄共著
柴田書店 1976.4 味覚選書
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- 缶詰百科
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浅見安彦著
柴田書店 1976.11 味覚選書
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12
- 漬け物読本
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茂野悠一著
柴田書店 1976 味覚選書
所蔵館9館
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- 駅売弁当 : 北から南まで
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山崎きく子著
柴田書店 1976 味覚選書
所蔵館15館
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- 花実の酒
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石田穣著
柴田書店 1976 味覚選書
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- ウイスキー百科
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福西英三著
柴田書店 1976 味覚選書
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- 台所道具の歴史
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栄久庵憲司, GK研究所著
柴田書店 1976.2 味覚選書
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- 果物百話
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不室直治, 指田吉郎共著
柴田書店 1976 味覚選書 18
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- 食べもののふるさと
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寺沢正著
柴田書店 1976 味覚選書 11
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- 手作りの味を楽しむパーティ学入門
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牧野哲朗著
柴田書店 1976.6 味覚選書 12
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- チーズあれこれ
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仁木達編著
柴田書店 1976 味覚選書 13
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