祝いの食文化
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祝いの食文化
（東京美術選書, 61）
東京美術, 1991.2
- タイトル読み
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イワイ ノ ショクブンカ
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注記
参考文献: p182-184
内容説明・目次
目次
- めでたい食べ物（鯛；海老；鮑；するめ；昆布；鰹節；餅；赤飯；小豆飯；すし）
- 祝いの行事の食べ物（正月と食べ物；鏡餅；屠蘇；雑煮；おせち料理；七草粥；雛祭；端午の節供；七夕祭；月見；年越しそば）
「BOOKデータベース」 より