松下, 幸子 マツシタ, サチコ

ID:DA04942637

別名

Matsushita, Sachiko

Matusita, Satiko

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検索結果17件中 1-17 を表示

  • 江戸食の歳時記

    松下幸子著

    筑摩書房 2022.9 ちくま学芸文庫 [マ36-2]

    所蔵館103館

  • 江戸の献立

    福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著

    新潮社 2013.1 とんぼの本

    所蔵館113館

  • 江戸料理読本

    松下幸子著

    筑摩書房 2012.9 ちくま学芸文庫 [マ36-1]

    所蔵館106館

  • 図説江戸料理事典

    松下幸子著

    柏書房 2009.9

    : 新装版

    所蔵館153館

  • 錦絵が語る江戸の食

    松下幸子著

    遊子館 2009.7

    所蔵館201館

  • かつおだし

    味の素食の文化センター企画 ; エイム制作

    農山漁村文化協会 (発売) 2006 日本の味・伝統食品 : 映像記録 : 日本人は何を食べてきたか? / 味の素食の文化センター企画・制作 別巻

    ビデオレコード (ビデオ (ディスク))

    所蔵館33館

  • 郷土と行事の食

    [石川尚子編]

    雄山閣出版 1999.7 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第12巻

    所蔵館319館

  • 調理とたべもの

    杉田浩一責任編集

    味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.3 講座食の文化 第3巻

    所蔵館500館

  • 日本料理の発展

    雄山閣出版 1998.10 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第7巻

    所蔵館318館

  • 日常の食

    雄山閣出版 1997.4 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 第10巻

    所蔵館326館

  • 図説江戸料理事典

    松下幸子著

    柏書房 1996.4

    所蔵館172館

  • 料理いろは庖丁 : 江戸の肴、惣菜百品

    福田浩, 松下幸子著

    柴田書店 1994.4

    所蔵館23館

  • 再現江戸時代料理 : 食養生講釈付

    松下幸子,榎木伊太郎編集

    小学館 1993.3

    所蔵館78館

  • 祝いの食文化

    松下幸子著

    東京美術 1991.2 東京美術選書 61

    所蔵館150館

  • 日本料理法秘伝

    平野雅章 [ほか] 編

    同朋舎出版 1985.1-1985.7 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 第1-6巻

    1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6

    所蔵館76館

  • 江戸料理読本

    松下幸子著

    柴田書店 1982.6 シリーズ食生活の再発見 1

    所蔵館51館

  • 食物 : 実習事例集

    吉松藤子, 松下幸子編集

    開隆堂出版 1979.1 小学校家庭科教養シリーズ 3

    所蔵館1館

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