酵素・その他の機能タンパク質

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書誌事項

酵素・その他の機能タンパク質

崎山文夫, 鈴木紘一, 太田隆久編集担当

（新生化学実験講座 / 日本生化学会編, 1 . タンパク質||タンパクシツ ; 5）

東京化学同人, 1991.12

タイトル別名

酵素その他の機能タンパク質

タイトル読み

コウソ・ソノタ ノ キノウ タンパクシツ

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注記

執筆者: 泉井桂ほか

内容説明・目次

目次

  • 第１部　酵素総論（分析法総論；速度論；熱力学的パラメーター；活性測定法；活性中心の検索と同定；補欠分子族の同定と定量；アイソザイム；オリゴマー酵素；固定化酵素；機能ドメイン；リガンドの結合）
  • 第２部　機能タンパク質研究法（Ｐ４５０；Ｃキナーゼ；Ｆ０Ｆ１‐ＡＴＰアーゼ—大腸菌を中心として；チロシンとヒドロキシラーゼ；カルシウムプロテアーゼ；ＡＴＰ依存性プロテアーゼ；リボヌクレアーゼ；百日咳毒素とＧＴＰ結合タンパク質；Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓズブチリシンインヒビター；カルモジュリン；トロポニンＣ；カドヘリン；ヘビ毒）
  • 付録（酵素の命名法；緩衝液）

「BOOKデータベース」 より

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