田中敬子, 爲房恭子編 ; 石﨑由美子 [ほか] 著

朝倉書店 2022.4 第3版 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 7

Available at 64 libraries

田中敬子, 前田佳予子編 ; 赤松利恵 [ほか] 著

朝倉書店 2017.3 第2版 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 8

Available at 60 libraries

田中敬子, 前田佳予子編 ; 赤松利恵 [ほか] 著

朝倉書店 2010.3 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 8

Available at 92 libraries

田中敬子, 爲房恭子編 ; 石崎由美子 [ほか] 著

朝倉書店 2009.4 テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編 7

Available at 96 libraries

滋野幸子,田中敬子,田口邦子共著

培風館 1999.3 改訂版 食物・栄養科学シリーズ 13

Available at 64 libraries