ID:DA14979065
Kyuusyoku kanri kenkyuukai
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給食管理研究会編 ; 豊瀬恵美子 [ほか] 共著
建帛社 2014.11 六訂
校外編
所蔵館47館
建帛社 2010.10 五訂
所蔵館20館
建帛社 2006.3 4訂
所蔵館48館
給食管理研究会編
同文書院 1976.3
所蔵館11館