佐々木, 弘子 (栄養学) ササキ, ヒロコ

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  • 食品学実験書

    青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

    建帛社 2023.4 新版3訂

    所蔵館66館

  • 食品学

    青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著

    建帛社 2023.4 新版改訂 Nブックス

    1

    所蔵館67館

  • 食品学

    田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

    建帛社 2022.2 新版第2版 Nブックス

    2

    所蔵館57館

  • 食品学

    青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著

    建帛社 2016.9 新版第2版 Nブックス

    1

    所蔵館89館

  • 食品学

    菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

    建帛社 2011.3 改訂版第2版 Nブックス

    2

    所蔵館77館

  • 食品学I・II

    菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 北尾悟 [ほか] 共著

    建帛社 2010.3 改訂

    所蔵館84館

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