山崎, 英恵 ヤマザキ, ハナエ

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Yamazaki, Hanae

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  • 抗疲労・抗ストレス・睡眠改善食品の開発

    井上和生, 山崎英恵監修

    シーエムシー出版 2026.5 普及版 CMCテクニカルライブラリー 893 . 食品シリーズシリーズ||ショクヒン シリーズ

    Available at 6 libraries

  • 調理学 : 食品の調理と食事設計

    山崎英恵編集

    中山書店 2018.10 Visual栄養学テキスト . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 4

    Available at 93 libraries

  • 応用栄養学

    山崎英恵編著 ; 石原健吾 [ほか] 著

    アイ・ケイコーポレーション 2013.3

    Available at 59 libraries

  • コンパクト基礎栄養学

    近藤雅雄, 松崎広志編 ; 梶田泰孝 [ほか] 著

    朝倉書店 2013.3

    Available at 122 libraries

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