小林謙一, 福渡努編

化学同人 2023.3 ステップアップ栄養・健康科学シリーズ 9

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田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

建帛社 2022.2 新版第2版 Nブックス

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小林謙一編著

理工図書 2021.4 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程

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