江上いすず, 多賀昌樹編著 ; 浅野友美 [ほか] 著

朝倉書店 2025.4 第4版 栄養科学ファウンデーションシリーズ 2

所蔵館21館

五関正江, 小林三智子編著 ; 旭久美子 [ほか] 共著

建帛社 2020.4 4訂

所蔵館54館