五訂食品成分表
著者
書誌事項
五訂食品成分表
女子栄養大学出版部, 2001.4-
- 2001
- 2002
- 2003
- 2004
- 2005
- タイトル別名
-
食品成分表
五訂日本食品標準成分表
Standard tables of food composition in Japan
五訂食品成分表 : 「五訂日本食品標準成分表」による
五訂食品成分表 : 五訂日本食品標準成分表による
- タイトル読み
-
ゴテイ ショクヒン セイブン ヒョウ
大学図書館所蔵 件 / 全286件
-
20014985/KA171/ア200100134673,
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関西学院大学 図書館上ケ原
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2001R498.51-Ka161846616,
2003R498.51-Ka162017830, 2004R498.51-Ka162103508, 2005R498.51-Ka162256122 OPAC
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2002498.51/Ka 17/20020511220,
2003498.51/Ka 17/20030512268, 2004498.51/Ka 17/20040519635, 2005498.51/Ka 17/20050526788 -
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注記
科学技術庁資源調査会編『五訂日本食品標準成分表』による五訂食品成分表
監修: 香川芳子
参考文献: 2002: p26. 2003: p26. 2004: p26. 2005: p26
内容説明・目次
- 巻冊次
-
2001 ISBN 9784789501019
内容説明
目次
- 五訂日本食品標準成分表（五訂日本食品標準成分表；改訂日本食品アミノ酸組成表；日本食品脂溶性成分表）
- 食生活・健康の向上に役立つ諸表（栄養所要量に関する諸表；日本人の栄養摂取状況に関する諸表；学校給食に関する諸表；栄養摂取量の国際比較に関する諸表；人口構成・平均寿命・死因に関する諸表；４つの食品群に関する諸表；栄養素に関する諸表；調理に関する諸表；食品衛生に関する諸表）
- 巻冊次
-
2003 ISBN 9784789501033
目次
- 五訂日本食品標準成分表（五訂日本食品標準成分表；改訂日本食品アミノ酸組成表；日本食品脂溶性成分表）
- 食生活・健康の向上に役立つ諸表（栄養所要量に関する諸表；日本人の栄養摂取状況に関する諸表；学校給食に関する諸表；栄養摂取量の国際比較に関する諸表 ほか）
- 巻冊次
-
2005 ISBN 9784789501057
目次
- カラー食品ガイド
- 五訂日本食品標準成分表
- 改訂日本食品アミノ酸組成表
- 日本食品脂溶性成分表
- 食生活・健康の向上に役立つ諸表
- 食事摂取基準に関する諸表
- 日本人の栄養摂取状況に関する諸表
- 学校給食に関する諸表
- 栄養摂取量の国際比較に関する諸表
- 人口構成・平均寿命・死因に関する諸表
- ４つの食品群に関する諸表
- 栄養素に関する諸表
- 調理に関する諸表
- 食品衛生に関する諸表
「BOOKデータベース」 より