コエンザイムQ10の基礎と応用
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コエンザイムQ10の基礎と応用
丸善プラネット , 丸善出版 (発売), 2015.5
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コエンザイム Q 10 ノ キソ ト オウヨウ
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コエンザイムQ10の基礎と応用
2015.5.
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コエンザイムQ10の基礎と応用
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内容説明・目次
内容説明
コエンザイムQ10に関する本邦初の専門書。生命活動の根幹に関わる物質で、加齢とともに組織から失われるコエンザイムQ10。サプリメント等で補うことで健康長寿に役に立つ可能性がある。本書では、日本コエンザイムQ協会編纂のもと、物理化学、生化学、生合成、特にATP産生、抗酸化と酸化ストレス、吸収の問題等の生理的意義を詳述。また、各蔵器毎に正常な機能、コエンザイムQ10の関与、固有の疾患を記載。老化、栄養、スポーツとの関連などを中立的な立場で記述。更にはコエンザイムQ10の発見直後からの業績にも触れる。コエンザイムQ10について知りたいときにまず手にすべき一冊。
目次
- 基礎編(コエンザイムQ10:その発見と物理化学的性質;ATP産生;抗酸化作用;生合成・欠損症;呼吸・輸送)
- 応用編(心臓病とスタチン;パーキンソン病・アルツハイマー型認知症;皮膚疾患と美容;口腔疾患;肝疾患;消化管疾患;腎・泌尿器疾患;内分泌代謝と糖尿病;還元型コエンザイムによるアンチエイジング;栄養;健康・スポーツ)
- 資料編(工業化の歴史;日本コエンザイムQ協会のあゆみ)
「BOOKデータベース」 より
