食肉の官能評価ワークショップ
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食肉の官能評価ワークショップ
農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所
農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所
- タイトル読み
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ショクニク ノ カンノウ ヒョウカ ワークショップ
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注記
責任表示・出版者表記の変更あり: 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門
平成30年度から: 食肉と鶏卵の官能評価ワークショップ <BD04791694>
関連文献: 9件中 1-9を表示
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- 一般パネルで嗜好データを得て、活用する : テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 2017.10 畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 平29-2 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成29年度
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- 評点法のデータ解析法を中心に : テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 2016.10 畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 平28-2 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成28年度
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- 入門編テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 2017.10 4訂増補版 畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 平29-1 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成29年度
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- 入門編テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 2016.10 3訂増補版 畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 平28-1 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成28年度
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- 入門編テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門 2015.10 改訂増補版 畜産草地研究所資料 平27-1 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成27年度
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農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所 2015.10 畜産草地研究所資料 27-2 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成27年度
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7
- 「嗜好型官能評価の実際 実験計画とデータ解析」 : テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所 2014.10 畜産草地研究所資料 26-1 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成26年度
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8
- 「評価用語の選択と評価用紙の設計」 テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所編
農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 2013.9 畜産草地研究所資料 25-1 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成25年度
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- 「2点法からはじめよう」 テキスト
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農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 編
農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所 2012.10 畜産草地研究所資料 24-1 , 食肉の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所 平成24年度
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