実践講座学校給食

Author(s)

Bibliographic Information

実践講座学校給食

名著編纂会, 1987.10-

  • 第13巻 資料・索引

Title Transcription

ジッセン コウザ ガッコウ キュウショク

Available at  / 40 libraries

Note

出版社名称変更 (名著編纂会→エムティ出版)

第13巻の監修: 全国学校栄養士協議会

Related Books: 1-19 of 19

  • 調理

    衛藤君代監修

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第10巻

    Available at 20 libraries

  • 学校給食の運営

    全国学校栄養士協議会監修

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第11巻-第12巻

    1 指導編 , 2 実務編

    Available at 21 libraries

  • 衛生

    辰濃隆監修

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第7巻

    Available at 21 libraries

  • 食品

    辻啓介[ほか]著

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第6巻

    Available at 20 libraries

  • 制度と組織

    全国学校栄養士協議会監修

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第2巻

    Available at 23 libraries

  • 歴史と現状

    萩原弘道監修

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第1巻

    Available at 21 libraries

  • 教育と給食

    北村康富 [ほか] 著

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第9巻

    Available at 20 libraries

  • 食文化と食糧事情

    勝部領樹 [ほか] 著

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第3巻

    Available at 20 libraries

  • 栄養

    島薗順雄著

    エムティ出版 1988.11 実践講座学校給食 第4-5巻

    1 , 2

    Available at 1 libraries

  • 制度と組織

    名著編纂会 1988.4 実践講座学校給食 第2巻

    Available at 26 libraries

  • 心身の成長と栄養

    日比逸郎著

    名著編纂会 1987.10 実践講座学校給食 第8巻

    Available at 49 libraries

  • 栄養

    島薗順雄著

    名著編纂会 1987 実践講座学校給食 第4-5巻

    1 , 2

    Available at 47 libraries

  • 学校給食の運営

    名著編纂会 1987.4-1987.6 実践講座学校給食 第11巻-第12巻

    1 : 指導編 , 2 : 実務編

    Available at 27 libraries

  • 調理

    衛藤君代[ほか]著

    名著編纂会 1987.8 実践講座学校給食 第10巻

    Available at 29 libraries

  • 教育と給食

    北村康富[ほか]著

    名著編纂会 1987.4 実践講座学校給食 第9巻

    Available at 30 libraries

  • 衛生

    尾藤朋子[ほか]著

    名著編纂会 1987.7 実践講座学校給食 第7巻

    Available at 28 libraries

  • 食品

    辻啓介[ほか]著

    名著編纂会 1987.7 実践講座学校給食 第6巻

    Available at 29 libraries

  • 食文化と食糧事情

    勝部領樹[ほか]著

    名著編纂会 1987.8 実践講座学校給食 第3巻

    Available at 31 libraries

  • 歴史と現状

    萩原弘道監修

    名著編纂会 1987.10 実践講座学校給食 第1巻

    Available at 29 libraries

Details

  • NCID
    BN02292445
  • ISBN
    • 4896141113
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
  • Size
    27cm
Page Top