書誌事項

香りの百科

日本香料協会編

朝倉書店, 1989.6

タイトル読み

カオリ ノ ヒャッカ

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注記

文献: p469-494

内容説明・目次

内容説明

植物性香料の種類は1500を数えるといわれていますが、その中で香料業に実用されているものについて、植物の部位、すなわち花、葉、幹、根、果実、樹脂および動物などに分けてそれぞれの精油について記述しました。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03546797
  • ISBN
    • 4254252293
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xvi, 507p, 図版 [4] p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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