香りの百科
著者
書誌事項
香りの百科
朝倉書店, 1989.6
- タイトル読み
-
カオリ ノ ヒャッカ
大学図書館所蔵 件 / 全247件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
文献: p469-494
内容説明・目次
内容説明
植物性香料の種類は１５００を数えるといわれていますが、その中で香料業に実用されているものについて、植物の部位、すなわち花、葉、幹、根、果実、樹脂および動物などに分けてそれぞれの精油について記述しました。
「BOOKデータベース」 より