野中, 順三九 ノナカ, ジュンサク

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  • 食品保蔵学

    野中順三九, 小泉千秋, 大島敏明著

    恒星社厚生閣 2000.5 改訂版

    所蔵館82館

  • 食品保蔵学

    野中順三九, 小泉千秋著

    恒星社厚生閣 1993.2 3訂版

    所蔵館21館

  • 食品保蔵学

    野中順三九,小泉千秋著

    恒星社厚生閣 1990.10 2訂版

    所蔵館5館

  • 水産利用原料

    野中順三九編

    恒星社厚生閣 1987.3 新水産学全集 23

    所蔵館73館

  • 食品保蔵学

    野中順三九, 小泉千秋著

    恒星社厚生閣 1986.12 改訂版

    所蔵館2館

  • 食品保蔵学

    野中順三九, 小泉千秋著

    恒星社厚生閣 1982.5

    所蔵館56館

  • 食品保藏學要論

    野中順三九著 ; 李應昊譯

    修学社 1978.7

    所蔵館1館

  • 水産食品学

    野中順三九[ほか]共著

    恒星社厚生閣 1976 新版

    所蔵館56館

  • 食品保蔵学要論

    野中順三九著

    恒星社厚生閣 1976.3

    所蔵館33館

  • 水産食品学

    野中順三九[ほか]共著

    恒星社厚生閣 1971 3訂版 食品加工シリーズ 6

    所蔵館18館

  • 水産食品学

    野中順三九[ほか]共著

    恒星社厚生閣 1968.11 改訂版 食品加工シリーズ 6

    所蔵館17館

  • 水産食品学

    野中順三九[ほか]共著

    恒星社厚生閣 1965.5 食品加工シリーズ 6

    所蔵館71館

  • 缶詰殺菌の理論と実際

    野中順三九, 三善清旭著

    恒星社厚生閣 1963

    所蔵館51館

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