木村, 修一 キムラ, シュウイチ

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  • 疾患モデル動物 : 栄養学研究への応用

    木村修一, 家森幸男責任編集

    建帛社 1994.11

    Available at 126 libraries

  • 食品栄養学

    木村修一, 吉田昭編

    文永堂出版 1994.7 食品の科学 3

    Available at 120 libraries

  • 食生活の設計と文化

    日本家政学会編

    朝倉書店 1992.3 家政学シリーズ / 日本家政学会編 8

    Available at 187 libraries

  • 最新栄養学 : 専門領域の最新情報

    Myrtle L. Brown編 ; 木村修一,小林修平翻訳監修 ; 粟飯原景昭[ほか]翻訳編集

    建帛社 1991.5

    Available at 145 libraries

  • 乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

    Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray [著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳

    雪印乳業株式会社健康生活研究所 [1991]

    Available at 129 libraries

  • 食生活論

    栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 木村修一[ほか]著

    同文書院 1987.3 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 1

    Available at 109 libraries

  • うま味 : 味の再発見

    河村洋二郎,木村修一編

    女子栄養大学出版部 1987.11 栄大選書

    Available at 97 libraries

  • 微量元素と生体

    木村修一, 左右田健次編

    秀潤社 1987.4 ABCシンポジウム 第8回

    Available at 139 libraries

  • 最新栄養学 : 専門領域の最新情報

    Robert E.Olson [ほか] 編 ; 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集

    建帛社 1987.4

    Available at 124 libraries

  • 栄養学総論

    木村修一 [ほか] 著

    同文書院 1985.3 第2版 エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編

    Available at 17 libraries

  • 栄養学総論

    木村修一[ほか]著

    同文書院 1983 エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編

    Available at 44 libraries

  • 食塩 : 減塩から適塩へ

    木村修一, 足立己幸編

    女子栄養大学出版部 1981.11 栄大選書

    Available at 164 libraries

  • 人間・たべもの・文化

    石毛直道編

    平凡社 1980.11 食の文化シンポジウム '80

    Available at 154 libraries

  • 現代人の栄養学

    木村修一著

    中央公論社 1976.4 中公新書 430

    Available at 218 libraries

  • 食物の機能と生態

    有山恒編 ; 木村修一 [ほか] 著

    同文書院 1975.5 第2版

    Available at 90 libraries

  • 食物の機能と生態

    有山恒編 ; 木村修一 [ほか] 著

    東京同文書院 1974.5

    Available at 61 libraries

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