坂村貞雄, 高尾彰一, 安井勉編 ; 池添博彦 [ほか] 共著

三共出版 1998.10 第2版

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鮫島邦彦 [ほか] 共著 ; 坂村貞雄, 高尾彰一, 安井勉編

三共出版 1998.4 第2版

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高尾彰一, 栃倉辰六郎, 鵜高重三編

文永堂出版 1996.4

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北海道大学農学部農芸化学科応用菌学講座,高尾彰一先生退官記念事業会編

[出版社不明] 1990.11

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相田浩 [ほか] 共著

朝倉書店 1981.10 新版

1 , 2

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Hersom, Hulland著 ; 田中光幸訳

建帛社 1974.2

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